黄花鱼是一种非常美味的鱼类，它的肉质细嫩，口感鲜美，而且富含营养。今天，我将分享家常好吃的黄花鱼做法，只需要三步，让你轻松做出美味的黄花鱼。

步准备食材

首先，我们需要准备好黄花鱼、姜片、葱段、蒜末、料酒、盐、酱油、白胡椒粉、老抽和清水。黄花鱼可以根据自己的口味选择大小，建议选择新鲜的黄花鱼。

第二步制作黄花鱼

1.将黄花鱼洗净，去掉内脏和鱼鳞。然后在鱼身上切几刀，以便更好地入味。

2.将姜片、葱段、蒜末放入锅中煸炒，加入料酒、盐、酱油、白胡椒粉、老抽和清水，煮开后放入黄花鱼。

3.将黄花鱼煮沸后，转小火煮约10分钟。然后将黄花鱼捞出，放入盘中，再将汤汁煮浓适合口味，浇在黄花鱼上即可。

第三步享用美食

现在，你已经成功做出了家常好吃的黄花鱼。将黄花鱼和汤汁一起端上桌子，与家人分享这道美味佳肴吧！

制作黄花鱼只需要三步，简单易行。准备好食材，制作黄花鱼，享用美食。希望这篇对你有所帮助，让你在家里也能轻松做出美味的黄花鱼。

黄花鱼是一种营养价值很高的海鲜，肉质细嫩、味道鲜美，深受广大消费者的喜爱。今天我就来分享一下家常好吃的黄花鱼做法，只需三步，不用担心做不好。

1.黄花鱼一条（约500克）

2.姜片适量

3.葱段适量

4.盐适量

5.料酒适量

6.生抽适量

7.老抽适量

8.白胡椒粉适量

9.清水适量

10.油适量

步清洗黄花鱼

将黄花鱼洗净，去掉内脏，切成小块备用。然后在鱼身上切几刀，以利于入味。

第二步煎炸黄花鱼

将适量油倒入锅中，加热。然后将黄花鱼块放入锅中，煎两面金黄。取出备用。

第三步烹制黄花鱼

将锅中余油倒掉，加适量油，放入姜片、葱段爆香。接着将煎好的黄花鱼块放入锅中，加入适量清水，放入料酒、老抽、盐和白胡椒粉，烧开后转小火焖煮5分钟即可。

家常好吃的黄花鱼就做好了，简单易学，味道鲜美，营养丰富，深受大家的喜爱。大家可以根据自己的口味适量调整调料的用量，做出自己喜欢的黄花鱼。

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